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重慶火鍋加盟教您如何選擇毛肚?

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重慶火鍋加盟教您如何選擇毛肚?

發布日期:2020-06-08 作者: 點擊:

重慶火鍋加盟教您如何選擇毛肚?

  重慶火鍋加盟提醒大家,選購毛肚時要注意,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。


  有些不法商販在制作水發產品時,先用工業燒堿浸泡,以增加體積和重量,然后按比例加入甲醛、雙氧水,穩固體積與重量,并使其保持新鮮和色澤。用工業燒堿泡制的毛肚個體飽滿,非常水靈,使用甲醛可使毛肚吃起來更脆,口感好。

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  雙氧水能腐蝕人的胃腸,導致胃潰瘍。長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚,將會患上胃潰瘍等疾病,嚴重時可致癌。


  如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買。用甲醛泡發的毛肚,會失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加熱后迅速萎縮,應避免食用。


  重慶火鍋加盟告訴大家:還可在小玻璃杯中加入少許毛肚,用水浸泡,然后夾出毛肚,傾斜玻璃杯,沿杯壁小心加入少許濃硫酸,使液體分成兩層,不要混合。如果在液面交界處出現紫色環,證明毛肚中摻有甲醛。


本文網址:http://www.ddc-suomi.com/news/511.html

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